12月2日（金）農事組合法人　国吉農林振興会より柴　義弘氏を講師として外部講師による授業を行いました。1学年後期Ⅰ、Ⅱ期の生徒11名に対して、「国吉りんご」について、「品種や時期、りんごができるまで」について画像を使って講義して頂いたり、乾燥りんごの分別、袋詰めのコツなどを教えて頂いたりしました。

生徒たちからは、「大変な苦労があってりんごができていることが分かった」「きれいに袋詰めするために、並べる大きさや順番に気を付けることが分かった」などの声が聴かれました。製造過程での心構えを分かりやすくご指導頂き、ありがとうございました。